StartUp Huế 2017 – Dự án “Gia vị bún bò – chuẩn vị Huế” đạt Giải nhất cuộc thi trên ý tưởng khai thác giá trị tài sản trí tuệ của sản phẩm mang thương hiệu “Bún bò Huế.

Bí thư tỉnh ủy Thừa Thiên Huế – Ông Lê Trường Lưu trao giải nhất cho YESHUE

Sáng ngày 16/12, Ban tổ chức cuộc thi ‘ Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo’ tỉnh Thừa Thiên – Huế, Startup Thừa Thiên – Huế đã tổ chức trao thưởng cho các tác giả đoạt giải.

Từ 41 hồ sơ tham dự, Ban tổ chức đã chọn 6 hồ sơ xuất sắc nhất để đề nghị UBND Thừa Thiên Huế trao giải.

Theo đó, ý tưởng “ Gia vị nấu Bún bò – chuẩn vị Huế của Công ty TNHH Sản xuất & Thương mại YESHUE được trao giải nhất; giải nhì thuộc về ý tưởng “ Hệ thống xử lý khí thải NH3 tự động VGT01 của Đào Anh Quang (Công ty TNHH Sản xuất-Thương mại-Dịch vụ Vietnano) đạt giải nhì và ý tưởng Hueinfo-Giải pháp công nghệ di động hỗ trợ du lịch thông minh trong hành trình kháM phá Huế đoạt giảI ba.

Ngoài tiền thưởng, giấy chứng nhận, Công ty CP tư vấn và đầu tư Cộng Hưởng còn hỗ trợ các ý tưởng đạt giải nhất, nhì, ba mỗi giải 12 triệu đồng.

Sản phẩm của công ty TNHH Sản Xuất và Thương mại YESHUE

Chia sẻ với Tạp chí Khám phá sau khi giành giải Nhất cuộc thi, chị Lê Thị Kim Hằng, Phó giám đốc công ty TNHH sản xuất và thương mại YESHUE, cho biết: “Xuất phát từ việc du khách không thể mang tô bún bò Huế làm quà cũng như người xa quê thèm món bún bò , giúp các nhà hàng không quá phụ thuộc vào đầu bếp, và với ước vọng quảng bá thương hiệu “Bún bò Huế’ vươn ra thế giới chúng tôi đã hình thành và sản xuất ra gia vị này”.

Chị Lê Thị Kim Hằng, Phó giám đốc công ty TNHH sản xuất và thương mại YESHUE

Theo chị Hằng, gia vị nấu bún bò có ưu điểm giúp chế biến nhanh chóng, tiện lợi và dễ dàng kể cả người không biết nấu. Hiện nay, sản phẩm đã có trên thị trường 10 tỉnh thành ở miền Bắc và miền Trung. Dự kiến, cuối năm 2018 sẽ xuất khẩu sang Lào, Campuchia.